生姜切絲切片機的工作原理是利用離心原理進行切削加工,物料在轉盤上轉動,在姜絲機的離心作用下被切好的物料沿窗口甩出,可同時切片、切絲。機器通過上下調節外罩可防止切物殘渣積留。
生姜切絲切片機的優點如下:
1、切削速度快,切制大小均勻,切面很漂亮,不破壞物料組織,不影響口感。
2、能切較長的絲和片,原料多長切出來的成品就會有多長。
3、由304不銹鋼及鋁鎂合金制造,切姜絲機,切割速度快,切割能力強 。
4、一臺機器有三個絲刀組,采用刀片及皮帶,具備自動潤滑裝置,切刀鋒利,絲刀組跟料斗切面距離一致,刀面平衡、切絲均勻,本機結構緊湊、操作簡便。