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上面包屑機

簡要描述:上面包屑設備介紹:
定制型網帶式雪花雞柳條裹糠機主要針對市場上流行無骨雞柳條、雪花雞柳條等調理肉制品的加工,其作用是對無骨雞柳條、雪花雞柳條、肉餅、雞塊、肉串等產品進行上屑、上糠處理。網帶式的雞柳條裹糠機通過料斗里泄出的面包糠和下網帶上的面包糠將面包糠均勻涂裹在產品上,完成的產品(雞柳條)能夠完整的保持雪花糠的形態,有立體感,通過人工擺料,裹完糠的雞柳條飽滿、順直,可直接擺盤。

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詳細介紹
品牌其他品牌適用范圍蛋糕房設備,面包房設備,休閑速食設備,西餐店設備,茶餐廳設備,休閑食品廠設備

上面包屑機

       黃金蝦堡 香酥帶魚裹糠機 

      
產品特點:
      無骨雞柳條裹糠機無論細糠、粗糠均可適用; 600、400、100多種型號可供選擇;具有可靠的安全防護裝置;上下粉層厚度可調;強力風機及振動器去除多余粉料;多個部位可調整,有效控制上糠量;可以和速凍機、油炸機、上漿機等對接使用,從而實現連續生產;整機采用不銹鋼制造,設計新穎、結構合理、性能可靠。

 

     適用范圍:
     條狀、塊狀、片狀產品裹漿;雞柳、雞排、琵琶腿、雞米花、幸運雞塊、肉餅、雞柳棒、玉米餅、茄盒、藕合、里脊肉餅、牛排、地瓜丸、春卷、鍋包肉等均可上漿;
水產品深加工過程中的魚條、魷魚條、蝦仁、扇貝、蝴蝶蝦、魚片、魚塊、魚排、魷魚片、小銀魚、牡蠣等表面面包屑的包裹;
    方便食品類型中的薯片、薯塊、香芋地瓜丸、魔芋餅、肉片、面卷、海苔肉卷、唐楊食品、天婦羅等表面味料的包裹。
   多用途,使用原材料廣,產品豐富;可以銜接上粉(屑)機,肉餅成型機,油炸機等設備;稀漿,濃漿均可使用,操作方便,衛生安全可靠。

 

    技術參數:

 

    型號:               400-III                            600-III

 

   輸送帶速度范圍: 3~15m/min變速調速

 

    輸入高度:         1050±50mm

 

    輸出高度:         1050±50mm

 

    功率:              3.7kw

 

    網帶寬度:        400mm                             600mm

 

    外形尺寸:        2638*856*2280mm           2638*1056*2280mm

 

上屑機適應原料及產品

類型

肉類

水產

蔬菜類

混合類

原料

雞肉、牛肉、豬肉、羊肉、等

魚肉、魚、蝦、魷魚等

馬鈴薯、紅薯、南瓜、胡蘿卜、青豆等

肉菜混合、水產與肉混合

產品

上校雞塊、麥樂雞塊、漢堡肉餅、可口牛排、雞排、肉排、肉餅、各類肉串等

魚排、魚香漢堡肉餅、甜不辣、肉串、關東煮等

土豆餅、南瓜餅、蔬菜漢堡餅

各類漢堡餅,關東煮等食品

 

 



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